schedule

旬の野菜果実を使った食の提案
LAB開催スケジュール

〇March Lab 節氣食旅 啓蟄
2019年3月1日2日7日8日
10:30‐12:00
詳細はこちらより。

〇April Lab 節氣食旅 清明節
2019年4月4日 5日 6日
10:30-12:00
詳細は追ってご連絡させていただきます。

 

◆mooncake 春の月餅作り
2019年4月10日
10:30-12:00
詳細は追ってご連絡させていただきます。

これまでのワークショップに関してはFOOD・LABをご覧ください

 

(野菜果実LABについて)
旬の野菜果実を使った食の提案
Labでは二十四節季に基づき、農産物について、温故知新のこころで食卓での楽しみ方などご提案しています 食のこよみを感じ、愉しんでいただけましたら幸いです
テーマに合わせた旬の野菜やフルーツの扱い方や取り合わせ、食卓を彩るメニューなどをデモンストレーションを交えながら、みなさまには着席いただきセミナー形式でご紹介しています。